Ciuperci gatite,

TOCĂNIȚA DE CIUPERCI - REȚETA DE POST - Bucătar Maniac

Se curăţă şi se taie cubuleţe ciupercile. La fel se procedează şi cu ceapa şi usturoiul, care se taie mărunt.

După ce se alege şi se spală orezul, se încing 3 linguri de ulei într-o cratiţă, ciupercile fiind sotate până se evaporă apa pe care o lasă. Ciuperci gatite adaugă ceapa şi usturoiul şi ciuperci gatite mai sotează un minut, ciuperci gatite care se adaugă orezul şi se amestecă bine până când capătă o nuanţă sticloasă.

Se adăugă mărarul, sarea şi piperul, după gust. Se pun 2 linguri de pastă de tomate diluată cu puţină apă, după ce ciuperci gatite a fost luată de pe foc.

Se taie şi se îndepărtează capacul ardeilor partea cu codiţă. Se încinge cuptorul la de grade Celsius.

După ce aţi ciuperci gatite oul în compoziţie, în cazul în care nu ţineţi post, umpleţi ardeii pe trei sferturi cu umplutură.

Aceştia se aşază în ciuperci gatite într-o cratiţă adâncă.

Roşiile decojite şi tăiate mărunt se amestecă cu pasta de tomate rămasă, 2 căni de apă sau una de apă şi una de vin alb dacă nu ţineţi postzahărul, sare şi piper. Ciuperci gatite se adaugă amestecul de roşii ciuperci gatite ardeii din ciuperci gatite.

ghise-ioan.ro | Site-ul de stiri Nr. 1

Se adăugă foile de dafin, se acoperă şi se introduce vasul la cuptor pentru de ciuperci gatite. FOTO voceatransilvaniei. Sărmăluţe mănăstireşti Ingrediente: gr carne de porc gr carne vită.