Ciuperci negre

Site-ul de stiri Nr.1

Nici la urechile mari de lemn ale lui Pinocchio — uups! OK, nici lemnului nu i-au crescut deodată urechi, ca să poată auzi.

Ei bine, e vorba, nici mai mult, nici mai puțin decât despre ingredientul secret la fel de albendazol oxiuros ninos ca cel a ciuperci negre Polichinelle : folosit în bucătăria asiatică. Este folosit în special pentru multe feluri de mâncare chinezească, de o ciuperci negre varietate.

Postat de WuXing la 12 Nov, in InspiraţieStil de viaţă Fac pereche excelentă cu orice tip de carne și cu diferite legume, se presară crude, în salate pentru contrastul culorilorși sunt bune fie ciuperci negre pentru supe, fie prăjite rapid în wok și amestecate în tot felul de mâncăruri. Compoziția lor accentuat elastică, intensă, ca o gelatină, le face diferite și vedete în bucătăria asiatică.

Urechile de lemn sunt de fapt niște ciuperci, al cărui nume științific o-fantastic este Auricularia auricula-judae urechile ciuperci negre Iuda. Auricula de la forma lor de ureche și judae, pentru că se spune că, după ce l-a trădat pe Isus, Iuda s-a spânzurat de un soc, arbore pe care crește această ciupercă.

Ce sunt, de fapt, ciupercile "urechi de lemn" din mâncărurile chinezeşti

Cel puțin asta e povestea spusă de un om de știință german, în Chinezii le spun mai simplu, ciuperci negre. Cred că nu cancer de piele din cauza solarului le-a plăcut ciuperci negre :.

Pot fi găsite în tot cursul anului, în regiunile cu climă umedă, ciuperci negre cresc atât pe lemnul viu, cât și pe cel putrezit sau în ciuperci negre. Urechile de lemn ciuperci negre originare din China dar și ciuperci negre insulele din Pacific și se pare că au fost primele ciuperci cultivate din lume. Au formă de pâlnie translucidă, cu o lungime de 3 până la 12 cm. Culoarea lor poate varia de la brun-roșcat până la negru, numai bună pentru a crea o armonie de culori ciuperci negre salate.

Ciuperci urechi de lemn negre RS 100g

Nu prea te aștepți la negru, când vine vorba de salate, nu? Au o compoziție elastică, gelatinoasă și sunt aproape fără gust, fade, insipide.

Ciuperci negre toate astea, adăugate în salată, adaugă acestora o senzație plăcută de crocant. Salată cu urechi de lemn 4. Din magazin pot fi cumpărate în stare uscată, așa că trebuie puse în apă caldă și lăsate ciuperci negre puțin jumatate de oră pentru hidratare, înainte de preparare. Urechile de lemn pot fi combinate cu carne, mai ales cu pui sau vită, dar și cu diferite legume.

Ce zici de legume călite cu curry, urechi de lemn în sos chinezesc, cartofi cu urechi de lemn, legume Sichuan?

Comentarii

Sau și mai bine pui cu urechi de lemn sau vită cu urechi de lemn? Legume Sichuan 6. Ciupercile pot fi pregătite în multe feluri: gătite în supe, prăjite în wok sau presărate crude pe salate. Ciuperci negre bogate ciuperci negre calciu, fier, potasiu, zinc, vitaminele B1 și B2 și sunt o sursă bună de proteine și de fibre.

Beneficii pentru sănătate: ajută la scăderea colesterolului din sânge, reduce riscul ciuperci negre infarct, contribuie la vindecarea răcelilor și durerilor în gât. Erau folosite încă din secolul al XVII-lea în medicina populară, botaniștii — ciuperci negre care și Carolus Clusius, mai cunoscut azi pentru lalelele sale, decât pentru plantele medicinale — recomandau fierberea ciupercilor în lapte, în bere sau macerarea lor ciuperci negre oțet.

• Retete ciuperci negre
• 7 lucruri despre ciupercile urechi de lemn | Blog
• Pui cu urechi de lemn si legume - pas cu pas! - ghise-ioan.ro

• Поэтому он мотнул головой, ожидая, пока Хедрон сам ответит на свой вопрос.

• Человек переоткрыл свой мир, и он сделает его прекрасным, пока пребудет в .

Și, nu în cele din urmă, urechile negre te pot face ciuperci negre regăsești gustul vieții, dacă ți se pare că l-ai pierdut pe undeva ciuperci negre. Cercetătorii — nu neapărat cei britanici — au descoperit că stimulează emoțiile pozitive și reduc sentimentul de nesiguranță.

Dacă nici ăsta nu e un motiv bun ca să le încerci, atunci chiar că nu știu care ar putea fi.

Ciuperci Pleurotus pe BUTUCI

Ce să zic, încurcate sunt căile înțelepciunii chineze ciuperci negre ale creativității culinare! Dacă urechile de lemn nu ți-au fost de-ajuns, ciuperci negre că poți mânca și furnici în copac sau pachețele de primăvară.

Sursa foto: wuxing. Știu sigur că vrei să împărtășești cu prietenii tăi acest ciuperci negre minunat :. Ce mai aștepți?