Ciuperci mega image, Cele mai mici preţuri

Postat de WuXing la ciuperci mega image Nov, in InspiraţieStil de viaţă Fac pereche excelentă cu orice tip de carne și cu diferite legume, se presară crude, în salate pentru contrastul culorilorși sunt bune fie gătite pentru supe, fie prăjite rapid în wok ciuperci mega image amestecate în tot felul de mâncăruri.

Compoziția lor accentuat elastică, intensă, ca o gelatină, le face diferite și vedete în bucătăria asiatică. În privința asta, cea chinezească a inventat zeci de rețete în care aceste ciuperci se combină îmbietor cu alte ingrediente și definesc cu generozitate nota finală a preparatelor: crocante, distinctive, memorabile.

Științific, această specie de ciuperci se numește Auricularia auricula-judae. În vest, este cunoscută ca urechea lui Iuda sau urechi de lemn.

Asocierea între ciupercă și Iuda a fost făcută de un om de știință german, în Se spune că, după ce l-a trădat pe Isus, Iuda Iscarioteanul, unul din cei 12 apostoli, s-a spânzurat hpv cancer mechanism un soc, arbore pe care crește această ciupercă în formă de ureche. Chinezii le numesc ciuperci negre.

Ca orice ingredient din bucătăria chinezească, și ciupercile urechi de lemn sunt folosite de chinezi pentru calitățile lor ce aduc beneficii sănătății. Sunt bogate în calciu, fier, potasiu, zinc, și se crede că ajută la scăderea colesterolului din sânge, reduce riscul de ciuperci mega image, contribuie la vindecarea răcelilor și durerilor în ciuperci mega image. În comerț, se găsesc în pungi, ciuperci mega image întotdeauna în stare uscată, de aceea înainte de a se folosi la mâncăruri, ciuperci mega image pun în apă caldă și se lasă cel puțin o jumătate de oră, pentru a se hidrata.

Se fierb sau se prăjesc.