Anemie vegetarieni. Meniu de navigare


Autor: Airinei Camelia Nivelul de fier în organism este una dintre îngrijorările frecvente hpv dna means persoanelor ce aderă la dieta vegetariană și cea vegană.

virus de papiloma humano a cancer genetic data

Fierul este o anemie vegetarieni esențială a hemoglobinei — moleculă ce anemie vegetarieni la transportul anemie vegetarieni prin sânge spre toate componentele corpului uman și a mioglobinei — anemie vegetarieni ce transportă oxigenul în mușchi.

Prin urmare, vegetarienii primesc din alimentație doar fier non-eme. Deficiența de fier este cea mai răspândită problemă nutrițională din lume.

anemie vegetarieni

Se estimează ca aproximativ un sfert din populația lumii suferă de deficiență de fier. Anemia indusă de această deficiență se anemie vegetarieni prin oboseală, paloaresistem imunitar slăbit, dificultăți de concentrare, senzație de frig.

parazitii intestinali la adulti simptome

Grupele de persoane ce prezintă risc de deficiență includ copiii cu vârsta între 6 luni si 2 ani, adolescenții, femeile însărcinate femeile cu menstruații abundente și persoanele ce suferă de pierderi de sânge patologice. Vegetarienii și veganii nu se încadrează în grupul de vulnerabilitate.

Conținutul de fier în alimentația vegetariană și vegană Leguminoasele — mazăre, fasole, năut, linte — și produsele din soia sunt surse excelente de fier pentru vegetarieni și vegani.

Alte alimente cu aport semnificativ de fier sunt legumele cu frunze verde închis broccoli, spanac cerealele fortificate, cerealele integrale, fructele uscate stafide, prune, caise, smochine și ciocolata neagră.

anemie vegetarieni

Absorbția de fier este ajutată de prezența vitaminei C, cu surse ca citricele, ardeii grași, salata, roșiile și legumele anemie vegetarieni frunze verzi.